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La Sopa Boba

La Sopa Boba
Plaza de Guadarrama, 9 - 28430 Alpedrete (Madrid)
Teléfono: 918506370
De 2 a 60 personas
Precio estimado 25,00 € persona

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 InformaciónContactarPrecios (1) 

Fotos y vídeos de La Sopa Boba

El Chef, Fernando LimónLa Sopa Boba1La Sopa Boba2La Sopa Boba3La Sopa Boba4La Sopa Boba5La Sopa Boba6La Sopa Boba7La Sopa Boba8La Sopa Boba9La Sopa Boba9Sardinas Marinadas

Descripción de La Sopa Boba

Restaurante basado en una cocina de autor creativa y original. En Alpedrete, Madrid. Un espacio fresco y actual, con terraza, ideal para aquellos que quieran darse un homenaje gastronómico con platos sofisticados, originales y arriesgados. Destacan las carnes exóticas (como el solomillo de avestruz con salsa de arándanos) y las combinaciones imaginativas (como la ensalada de pato y pulpo).

Hace unos años, el Chef Fernando Limón nos sorprendió con La Sopa Boba, en Villalba, un restaurante basado en una cocina de autor creativa y original, que en poco tiempo se convirtió en un sitio de referencia para los amantes de la gastronomía más alternativa y aplaudido por críticos y público. Tras varios años de éxito, La Sopa Boba se traslada de lugar. El nuevo restaurante está situado en pleno centro de Alpedrete, y la esencia y sentido de la cocina siguen siendo los mismos, pero el cambio de ubicación ha permitido crear un espacio más fresco y actual, también con terraza, ideal para aquellos que quieran darse un homenaje gastronómico con platos sofisticados, originales y arriesgados.

El Chef sugiere:

Entrantes
• Verduras Salteadas de cultivo ecológico.
• Huevas de erizo de mar.
• Salmorejo de tomate orgánico y carne de centollo.

Platos principales
• Tournedó de Bisonte.
• Taco de bacalao al horno con carabinero.
• Solomillo de avestruz con salsa de arándano

Características y servicios de La Sopa Boba

Actividades
Senderismo
Varios
Aire Acondicionado
Calefacción
Adaptado personas de movilidad reducida

Lugares y tradiciones cerca de La Sopa Boba

Centro de AlpedreteCentro de Alpedrete
Alpedrete
En el noroeste de Madrid, en el Valle del Guadarrama. Con una extensión de 12,64 km². Colinda con Collado Villalba, Collado Mediano, San Lorenzo de El Escorial, Moralzarzal, Galapagar y Guadarrama. A 47 kilómetros del centro de Madrid. Los primeros asentamientos en tierras de Alpedrete tuvieron lugar hace, aproximadamente, 4.000 años. Así lo atestiguan los restos megalíticos encontrados en el municipio, entre los que están documentados un dolmen, dos hachas de piedra pulimentada, un cuchillo y una punta de flecha de sílex, un pequeño puñal, así como fragmentos de cerámica lisa y decorada. También se encontraron restos de la época romana pero de éstos existen pocas muestras. Se dice que, cuando los árabes llegados desde las costas sureñas, se encontraron con la fertilidad de los valles que se abren las estribaciones de Guadarrama, debieron quedar muy asombrados y decidieron fundar una población a la que llamaron por su abundancia en canteras, EL PEDRETE. Sin embargo, otros creen que su origen hay que buscarlo en tiempo de los romanos, y su nombre primigenio vendría de AD PETRUM. En ambas teorías existe la convicción de que el origen de su nombre hace relación a las piedra de sus famosas canteras.
Sierra de GuadarramaSierra de Guadarrama
Alpedrete
La sierra de Guadarrama es una alineación montañosa perteneciente a la mitad este del Sistema Central (cordillera del centro de la Península Ibérica), situada entre las sierras de Gredos y de Ayllón. Se extiende en dirección suroeste-noreste y en las provincias españolas de Madrid, al sureste, y Segovia y Ávila, al noroeste. Esta sierra mide aproximadamente 80 km de longitud y su pico más alto es Peñalara con 2.428 msnm. Hace de división entre las cuencas del Duero, al noroeste, y del Tajo, al sureste, lo cual acentúa todavía más su importancia. Tan es así que muchas personas, algunas inconscientemente, llaman a la Sierra de Guadarrama la sierra madrileña y la sierra de Madrid, lo que tiene el peligro de usurpación del nombre como ya ocurrió con la Universidad y la Diócesis complutenses, que sólo tienen cabida en Alcalá de Henares (Complutum), sin nada que ver con el municipio de Madrid.

Precios de La Sopa Boba

Temp. BajaTemp. MediaTemp. Alta
Precio Medio de la Carta25,00 €25,00 €25,00 €
Los precios pueden estar desactualizados, contacte con el propietario directamente
Temporadas:
No hay diferencias de temporadas.

Calendario de La Sopa Boba

Plazas libres por colores
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Opiniones y reseñas sobre La Sopa Boba

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Observaciones de La Sopa Boba

  • Datos de Interés Capacidad Máxima: 60 personas Precio medio: 25 €. Sala privada con capacidad para 15 personas. Días de Apertura: De Martes a Sábado de 13:30 a 16:00 horas y de 21:30 a 00:00 horas. Domingo de 13:30 a 16:00 horas. Días de cierre: Domingos noche y Lunes todo el día. Acceso adaptado minusválidos
  • Página Web http://www.restaurantelasopaboba.com
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