La Quebrada del Molino Viejo - Restaurante

Características y servicios de La Quebrada del Molino Viejo - Restaurante

Descripción de La Quebrada del Molino Viejo - Restaurante

ver más fotosEn el año 2002, nace la idea, de ofrecer servicios de Restaurante, como complemento a nuestras casas rurales, en un entorno único, donde el cliente podrá disfrutar al conocer los platos típicos de la zona junto a la gastronomía de la sierra y sus postres. A la vez, rehabilitando una antigua Almazara en desuso, conservando toda su maquinaría. Decorado con antigüedades a la vista de todos los comensales, convirtiendo el salón, en un verdadero museo etnológico, para deleite de todos visitantes. Ofrecemos menús especiales para grupos de hasta 50 personas máximo. Excelente relación calidad, precio. Podrá degustar entre una selección de los postres más típicos de la zona, a los que tendremos que añadir, los postres de temporada, como la tarta de manzana, el dulce de membrillo…además de Los Bizcochos Borrachos De Guadalajara, estos últimos en honor a la gerente del Restaurante. Todos los postres son de elaboración casera. Nuestras especialidades, el cordero letureño asadito, en horno de leña estilo castellano.( este plato se elabora por encargo ), la olla de la dehesa ,las carnes a la brasa y el chupetón de Buey. También podrá disfrutar de nuestra cocina manchega, con platos como: El gazpacho manchego, atascaburras, migas ruleras, migas de harina, estofado de jabalí y una gran selección de entrantes típicos de la sierra.

Lugares y tradiciones cerca de La Quebrada del Molino Viejo - Restaurante

En Letur:
Postre Típico de Carnaval y Semana Santa
Las Torrijas son el mejor exponente dulcero, del aprovechamiento del pan duro, mejor dicho del pan asentado, que es el que tiene de uno a tres días "de más". La Tradición asigna a este postre un cierto origen madrileño, pues no olvidemos que Madrid también fue Mancha, o Al-Manchara, por eso madrileña es la costumbre de preparar torrijas en los días de Semana Santa. Se pueden preparar de varias formas, pues una vez fritas, hay quien las baña en un almibar aromatizado con vino dulce, tipo oloroso y otros en miel, así lo hacemos en La Mancha, que para eso tenemos la mejor tierra de Mieles

En Letur:
La Quebrada del Molino Viejo
En nuestro restaurante de La Quebrada del Molino Viejo, podrá degustar entre una gran variedad, de entrantes típicos de la sierra . PLATOS TRADICIONALES: Nuestras especialidades, el cordero letureño asadito, en horno de leña estilo castellano.( este plato se elabora por encargo ), la olla de la dehesa ,las carnes a la brasa y el chuletón de Buey.

Precios de La Quebrada del Molino Viejo - Restaurante

Opiniones y reseñas sobre La Quebrada del Molino Viejo - Restaurante

Cómo llegar a La Quebrada del Molino Viejo - Restaurante

Observaciones de La Quebrada del Molino Viejo - Restaurante

• De 9 de la Mañana a 22 Horas Recomendamos, reservar su mesa, antes de venir, podremos sugerirle platos, que solo se elaboran por encargo. Dispones de menús especiales para grupos a petición del cliente.

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